Resumen Regional
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Capacitación sobre elaboración de conservas en Aranguren

Interesante iniciativa para mujeres de la localidad. 

Se llevó adelante la primera clase de capacitación de conservas dictada por Alejandra Segura, Técnica en Producción y Tecnología de los alimentos, y Cristina Maidana y Soledad Acosta, del INTA Nogoyá.

En esta primera instancia se capacitó a las presentes en el manejo, cuidado e higiene de los alimentos, y posteriormente se realizaron distintas técnicas para la elaboración de salsas de tomates y tomates pelados en trozo.

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