Argentina es uno de los países con mejor status sanitario en producción porcina del mundo, según un análisis realizado por Juan Uccelli, consultor del sector porcino, que concluye que el proyecto de inversión china en la cadena del cerdo nacional podría ser una oportunidad para cambiar la matriz productiva histórica del país.
El informe responde a varios de los comentarios expresados en redes sociales, donde muchos mostraron su sospecha por el impacto sanitario y ambiental que podría tener el proyecto, de llevarse a cabo.
Si el proyecto se materializara, se espera que la cantidad de madres aumente de 395.000 (el número aproximado actual) a casi 700.000, mediante la instalación de 300.000 madres a lo largo de seis años.