El INTA Concepción del Uruguay fue el escenario de la tercera Jura Fenotípica correspondiente a la cuarta Prueba Pastoril de Toros Hereford y a la segunda Prueba Pastoril de Hembras de la misma raza.
El encuentro congregó a productores, cabañeros, técnicos y referentes ganaderos de la región con el propósito de evaluar el desempeño de los animales en condiciones reales de producción a pasto, en el marco de un convenio articulado junto a la Fundación ArgenINTA y la Asociación Argentina Criadores Hereford.
Durante la actividad, los especialistas analizaron parámetros clave de los ejemplares como la funcionalidad, la estructura ósea, la conformación carnicera y la capacidad de adaptación al ambiente. José Chiossone, técnico del INTA e integrante del equipo organizador, remarcó que el valor diferencial de estas pruebas radica en que todos los animales son evaluados bajo idénticas condiciones de manejo, alimentación y sanidad, lo cual permite generar datos objetivos y transparentes para la selección genética. Esta sinergia entre el rigor científico del instituto y la experiencia de los criadores provee información certera para optimizar la eficiencia y sustentabilidad de los rodeos comerciales.
Por su parte, el presidente de la Asociación Argentina Criadores Hereford, Alejandro de La Tour, señaló que el dispositivo se ha consolidado como una herramienta de referencia para identificar las fortalezas de la raza en entornos reales, aportando previsibilidad al sector productivo. Hacia el cierre de la jornada, se difundieron los resultados de la jura fenotípica, donde las hembras de las cabañas La Mimosa y Santo Domingo, junto con los toros de la cabaña Don Juan, resultaron los ganadores del certamen, ratificando el impacto del trabajo colaborativo en el fortalecimiento de la ganadería mesopotámica.