En el marco del convenio de colaboración entre la Secretaría de Trabajo y Seguridad Social de la Provincia de Entre Ríos y la Municipalidad de Valle María, se realizó la entrega de certificados a quienes participaron y finalizaron el curso «Sabores del Volga: Rescatando la Gastronomía Alemana Tradicional».
La capacitación tuvo como objetivo promover el rescate y la preservación de la gastronomía alemana del Volga como parte del patrimonio cultural de nuestra comunidad, fortaleciendo la transmisión de saberes, la identidad local y la incorporación de herramientas con potencial salida laboral.
Del acto participaron el presidente municipal de Valle María, Mario Sokolovsky; el secretario de Trabajo y Seguridad Social de la Provincia de Entre Ríos, C.P.N. Mariano Camoirano; el diputado provincial Lenico Aranda; la vicepresidenta municipal, Sonia Sokolovsky; y el secretario de Industria Entre Ríos, Catriel Tonutti, quienes acompañaron la entrega de certificados a los participantes.
Desde el Municipio se felicitó a cada una de las personas que completaron la capacitación por el compromiso y la dedicación demostrados durante todo el proceso de aprendizaje.
Asimismo, se expresó un especial reconocimiento a Mario Wendler por compartir generosamente sus conocimientos y experiencia, y a la Unión de Alemanes Libres y sus Descendientes por ceder el espacio que permitió llevar adelante esta propuesta formativa.
Esta iniciativa reafirma el compromiso conjunto entre la Provincia y el Municipio con la preservación de las tradiciones, la capacitación y el fortalecimiento de la identidad cultural de Valle María.