Gonzalo Salgado: “La confianza de los productores es el motor que nos impulsa a seguir creciendo”.
El próximo 20 de junio, la Cooperativa Agrícola, Ganadera y de Servicios Públicos Aranguren Ltda. (COOPAR) celebrará 73 años de vida institucional. Fundada en 1953 por un grupo de productores que buscaban mejorar las condiciones de comercialización de sus granos, la entidad se consolidó con el paso de las décadas como una de las cooperativas más importantes de la región.
En vísperas de este nuevo aniversario, dialogamos con el presidente de COOPAR, Gonzalo Salgado, quien realizó un repaso por la historia de la institución, analizó el presente productivo y destacó las inversiones que la cooperativa viene realizando para acompañar el crecimiento de sus asociados.
Los orígenes de una idea que sigue vigente
Al recordar los comienzos de la cooperativa, Salgado resaltó la visión de quienes impulsaron la creación de la entidad. “Muchas veces uno no toma verdadera dimensión de lo que hicieron aquellos productores fundadores. Decidieron unirse para comercializar juntos sus cereales y lograr mejores condiciones de negociación. Ese fue el origen de la cooperativa y el sistema funcionó tan bien que permitió un crecimiento constante a lo largo de todos estos años”, expresó.
El dirigente remarcó que el espíritu cooperativo continúa plenamente vigente. “Seguimos trabajando bajo los mismos principios que dieron origen a la cooperativa: el esfuerzo conjunto, la confianza y el compromiso de acompañar al productor”.
Un acopio que crece año tras año
Uno de los aspectos que más destacó Salgado fue el crecimiento sostenido del volumen de acopio. “Año tras año el acopio aumenta. Incluso en campañas donde algunos cultivos no alcanzan los rendimientos esperados, los productores siguen confiando en COOPAR y eso es algo que realmente nos sorprende y nos enorgullece”.
Según explicó, ese crecimiento permanente es el que permite continuar proyectando nuevas inversiones. “Cuando uno tiene una respuesta positiva de los asociados y de los productores, siente la responsabilidad de seguir mejorando servicios e infraestructura”.
Más capacidad para acompañar la producción
Durante los últimos meses COOPAR concretó importantes inversiones en materia de almacenamiento. La cooperativa incorporó nuevos silos en Aranguren y Don Cristóbal Segunda.
“Tomamos la decisión de seguir ampliando nuestra infraestructura porque la demanda lo requiere. En Don Cristóbal el crecimiento ha sido muy importante y muchas veces debíamos derivar mercadería hacia Aranguren. Con estas inversiones buscamos dar respuestas concretas a las necesidades de cada localidad”.
En Aranguren, además, la ampliación responde al crecimiento de distintas unidades productivas de la cooperativa, entre ellas el semillero y la planta extrusora de soja.
Modernización para mejorar la operatoria y el ambiente
Las inversiones no se limitan únicamente a la ampliación de capacidad. COOPAR también avanza en un proceso de modernización de sus plantas de acopio, incorporando tecnología que permite optimizar la logística, reducir costos operativos y disminuir el impacto ambiental.
Uno de los proyectos más importantes se desarrollará en la planta de Nogoyá. “La planta de Nogoyá tiene casi tres décadas de funcionamiento y vamos a realizar una importante actualización tecnológica. Se mejorarán los sistemas de descarga, el movimiento interno de mercadería y también aspectos vinculados a la convivencia con el entorno urbano”.
La obra comenzará en las próximas semanas y estará finalizada para la próxima campaña de trigo. “Queremos una planta más eficiente, más moderna y mejor integrada al lugar donde funciona”.
La producción porcina continúa expandiéndose
Otro de los sectores que mantiene un crecimiento sostenido es la división porcina. Durante el último año, COOPAR alcanzó las 2.000 madres en producción, consolidando uno de los proyectos de integración más importantes de la región.
“Seguimos incorporando galpones tanto en establecimientos integrados como en unidades propias de la cooperativa. Es un sistema que funciona muy bien y que nos permite generar valor agregado a la producción”.
Salgado destacó además la articulación comercial con la empresa Pondesur S.A., donde se comercializa una parte significativa de la producción. “Estamos conformes con los resultados y seguimos trabajando para lograr cada vez mayor eficiencia”.
Una campaña agrícola con buenas perspectivas
En relación con la actualidad del sector agropecuario, el presidente de COOPAR señaló que la siembra de trigo avanza de manera favorable, aunque condicionada por la elevada humedad registrada en algunas zonas. “Hay un muy buen movimiento de semillas y contamos con una amplia oferta varietal. Además, las perspectivas económicas del cultivo mejoraron respecto al inicio de la campaña”.
También destacó el desempeño de la colza durante la última campaña. “La producción de colza nos sorprendió. El volumen recibido superó ampliamente las expectativas iniciales y eso nos obliga a seguir trabajando para mejorar la infraestructura destinada a este cultivo”.
Respecto de la soja, estimó que el acopio total de la cooperativa rondará las 100.000 toneladas. “Si bien los rindes de soja de primera estuvieron por debajo de lo esperado en varias zonas, seguimos teniendo una campaña importante y ya estamos trabajando con nuevas variedades para la próxima siembra”.
Drones: una nueva herramienta para el productor
Entre las novedades más recientes se encuentra la incorporación de tecnología aplicada al agro mediante drones. COOPAR adquirió tres drones destinados al relevamiento y monitoreo de cultivos, además de un dron pulverizador de gran porte. “Es una tecnología que llegó para quedarse. Inicialmente pensábamos comenzar con un solo equipo, pero decidimos avanzar con una incorporación más amplia para que nuestros ingenieros puedan realizar relevamientos en las distintas sucursales”.
Según explicó Salgado, esta herramienta permitirá mejorar la precisión de los diagnósticos y optimizar aplicaciones específicas dentro de los lotes. “Hay situaciones puntuales donde el dron genera un importante ahorro para el productor y una mayor eficiencia en las tareas. Estamos convencidos de que será una herramienta muy valiosa”.
Agradecimiento a quienes hacen grande a la cooperativa
Al finalizar la entrevista, Gonzalo Salgado dejó un mensaje especial para asociados, productores, empleados y consejeros. “Lo primero que quiero hacer es agradecer a los productores por la confianza que depositan en la cooperativa. Esa confianza es la que nos marca que estamos transitando un buen camino”.
También destacó el compromiso del personal y del Consejo de Administración. “Tenemos una excelente relación con nuestros empleados y un Consejo que trabaja permanentemente representando a la cooperativa dentro y fuera de la institución. Ese esfuerzo cotidiano es fundamental para seguir creciendo”.
Finalmente, remarcó el fuerte vínculo que COOPAR mantiene con cada una de las comunidades donde desarrolla sus actividades. “Estamos muy bien integrados a cada localidad donde trabajamos. Esa cercanía con los productores y con la comunidad es uno de los mayores valores que tiene nuestra cooperativa”.
A 73 años de su fundación, COOPAR continúa fortaleciendo su infraestructura, incorporando nuevas tecnologías y generando herramientas para acompañar el crecimiento de los productores de la región, manteniendo intactos los principios cooperativos que le dieron origen el 20 de junio de 1953.