El consumo de carne repuntó en el primer bimestre del año a pesar del aumento en los precios
CICCRA informó que en el primer bimestre del año el consumo de carne creció un 13,1% interanual. El consumo de carne vacuna creció un 13,1%...
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Marcha atrás del Senasa con la habilitación al ingreso de carne con hueso a la Patagonia
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) decidió flexibilizar las condiciones para el ingreso de carne con hueso a la Patagonia, una zona...
La suba del precio de la hacienda acelera el valor de la carne en el mostrador por encima de la inflación
El precio promedio del kilo vivo en el mercado de Cañuelas aumentó un 8,7% en febrero. El precio de la hacienda viene tomando impulso...
La faena de hembras sigue alta
En el segundo mes del año se sacrificaron 1,025 millones de cabezas. En febrero continuó cayendo la producción de carne de los frigoríficos argentinos....
La carne pegó otro salto y los precios de los alimentos se aceleraron en la tercera semana de febrero
En la primera semana del mes, la carne aumentó 3,9% y en la tercera lo hizo un 2,1%. Así, acumula un 4,7% de alza en...
El consumo de carne vacuna en Argentina llegó al nivel más bajo en 30 años
El consumo de carne vacuna en Argentina alcanzó su nivel más bajo en 30 años, con una caída del 8,1% interanual. El consumo de...
Más exportaciones en enero, con menos faena y consumo interno
Un reciente reporte del mercado elaborado por la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de Argentina señala que en el primer...
Por el juego de la oferta y la demanda subirá otra vez la carne vacuna
Apuntan que los incrementos de precios oscilarán entre el 5% y el 7%. La disponibilidad de hacienda en el Mercado Agroganadero de Cañuelas se...
Otorgan cupo de más de 500.000 toneladas a frigorífico entrerriano
El Gobierno nacional distribuyó los cupos a los distintos frigoríficos. Le otorgó 533,974 toneladas al Frigorífico Alberdi, ubicado en la localidad de Oro Verde. La...
Desplome del consumo de carne vacuna en Argentina: por primera vez en la historia se comió más pollo
Así lo aseguran tanto el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) como la Organización Mundial de la Salud (OMS). Ante la caída del...