Nuevo rey en la mesa de los argentinos: el pollo destronó a la carne vacuna y estos son los motivos
El pollo es la nueva carne preferida de los argentinos. Con un consumo récord de 47 kg anuales, le ganó la pulseada a la carne...
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Indec: la carne vacuna registró un aumento del 4% en abril
Los incrementos están muy por encima de la inflación oficial del Indec. Ningún corte baja de los $11 mil. El precio de la carne vacuna subió...
Advierten que Estados Unidos podría dejar de comprar carne a la Argentina
Así lo adelantó una funcionaria de los Estados Unidos en medio de la guerra comercial por los aranceles de Donald Trump. La secretaria de...
La estabilización de las ventas a China impulsaron las operaciones ganaderas
En febrero las exportaciones de carne vacuna registraron una recuperación con relación al piso que marcaron en el primer mes del año, merced a la...
El consumo de carne repuntó en el primer bimestre del año a pesar del aumento en los precios
CICCRA informó que en el primer bimestre del año el consumo de carne creció un 13,1% interanual. El consumo de carne vacuna creció un 13,1%...
Marcha atrás del Senasa con la habilitación al ingreso de carne con hueso a la Patagonia
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) decidió flexibilizar las condiciones para el ingreso de carne con hueso a la Patagonia, una zona...
La suba del precio de la hacienda acelera el valor de la carne en el mostrador por encima de la inflación
El precio promedio del kilo vivo en el mercado de Cañuelas aumentó un 8,7% en febrero. El precio de la hacienda viene tomando impulso...
La faena de hembras sigue alta
En el segundo mes del año se sacrificaron 1,025 millones de cabezas. En febrero continuó cayendo la producción de carne de los frigoríficos argentinos....
La carne pegó otro salto y los precios de los alimentos se aceleraron en la tercera semana de febrero
En la primera semana del mes, la carne aumentó 3,9% y en la tercera lo hizo un 2,1%. Así, acumula un 4,7% de alza en...
El consumo de carne vacuna en Argentina llegó al nivel más bajo en 30 años
El consumo de carne vacuna en Argentina alcanzó su nivel más bajo en 30 años, con una caída del 8,1% interanual. El consumo de...