El consumo de carne vacuna cayó a mínimos de dos décadas
Crece el consumo de pollo y cerdo, impulsando un cambio en los hábitos alimentarios de los argentinos. Mientras tanto, otras proteínas como el pollo...
carne
Revelan que los sectores comercial e industrial son grandes ganadores con el valor actual de la carne
Tras haber evolucionado de manera similar hasta mediados de febrero, el producto al mostrador comenzó a estabilizarse en marzo a la vez que la cotización...
Con mejores precios y mercados se impulsa el negocio de la carne
Las exportaciones argentinas de carne vacuna volvieron a mostrar en abril una marcada caída en volumen, aunque compensada por precios internacionales récord y una creciente...
Europa prohibió el ingreso de carne, animales y subproductos procedentes de Brasil
Por incumplimientos de normas sobre productos antibacterianos, la Unión Europea prohibió el ingreso de carne, animales y subproductos procedentes de Brasil. La Unión Europea...
Sin acuerdo para distribuir la nueva cuota del Mercosur a Europa
Las negociaciones entre los cuatro países del Mercosur no están logrando un consenso sobre cómo distribuir la nueva cuota de carne vacuna lograda en el...
¿Baja la inflación si unen la suba de precios de todas las carnes?
El precio de la carne vacuna dejará de ser noticia cuando ya no tenga impacto en la construcción del índice de precios al consumidor. Al...
Las operaciones internacionales con la carne vacuna de la Argentina crecen en facturación y volumen
Según un informe del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC, las exportaciones nacionales de este alimento crecieron 38,5% en ese mes, en términos de...
El consumo de carne bajó cinco kilos y el 25% del precio son impuestos
El precio de los alimentos es una de las mayores preocupaciones del día a día y puede hacer que el plato de las familias cambie....
Marzo se fue y dejó precios en alza para todas las categorías
Con subas en todas las categorías, marzo reafirmó la firmeza de la plaza a pesar de la retracción del consumo interno. Las mayores alzas se...
Industriales de la carne pronostican un 2026 «especialmente difícil»
En febrero volvió a bajar la faena vacuna, pero la caída no fue tan marcada como en enero, a pesar de que en el segundo...