Más exportaciones en enero, con menos faena y consumo interno
Un reciente reporte del mercado elaborado por la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de Argentina señala que en el primer...
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Por el juego de la oferta y la demanda subirá otra vez la carne vacuna
Apuntan que los incrementos de precios oscilarán entre el 5% y el 7%. La disponibilidad de hacienda en el Mercado Agroganadero de Cañuelas se...
Otorgan cupo de más de 500.000 toneladas a frigorífico entrerriano
El Gobierno nacional distribuyó los cupos a los distintos frigoríficos. Le otorgó 533,974 toneladas al Frigorífico Alberdi, ubicado en la localidad de Oro Verde. La...
Desplome del consumo de carne vacuna en Argentina: por primera vez en la historia se comió más pollo
Así lo aseguran tanto el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) como la Organización Mundial de la Salud (OMS). Ante la caída del...
El consumo de carne vacuna de este año bajó el 12 % y quedó de 47,4 kilos
Entre enero y noviembre el consumo de carne vacuna por habitante fue el equivalente a 47,4 kilos, por lo que se ubicó 11,1% por debajo...
Aumento de la carne: el sector habla de “recomposición” y afirman que aun debe subir más
La semana pasada se observó un salto en el precio de la hacienda bovina, que luego se trasladó a los precios de la carne en...
En 20 años, el consumo de carnes vacunas bajó de casi 68 kilos, a 51
Daniel Urcía, presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra) informó que en las dos últimas décadas, el consumo de carne vacuna cayó...
Las exportaciones de carne alcanzaron un récord en 57 años
Entre enero y septiembre treparon a 699.987 toneladas. Las exportaciones de carne vacuna acumularon en el período enero-septiembre 2024 un volumen de 699.987 toneladas,...
El precio de la carne sube cada vez menos pero el consumo no repunta
El consumo de carne sigue en el menor nivel de los últimos 26 años. El precio de la carne exhibió un aumento del 3,1%...
Senasa: la faena de hembras crece un 8,4% en octubre
De las 507 mil cabezas registradas con ese destino, el 29% son vaquillonas contra una participación en todo septiembre del 26,5% y del 30%, en...