La faena de hembras sigue altaEditor13 marzo, 2025 13 marzo, 2025 En el segundo mes del año se sacrificaron 1,025 millones de cabezas. En febrero continuó cayendo la producción de carne de los frigoríficos argentinos....
La faena de vacas sigue encima de lo normal y preocupaEditor15 noviembre, 202315 noviembre, 2023 15 noviembre, 202315 noviembre, 2023 Aún están a la vista los daños generados por tres años seguidos de sequía. Con 1.160.772 de cabezas reportadas por la Dirección Nacional de...
La faena por dentición muestra una ganadería con vigorEditor25 junio, 2020 25 junio, 2020 En mayo no sólo se redujo la cantidad de hembras procesadas, sino que hubo un menor sacrificio de vientres en edad reproductiva y un crecimiento...